Блог о питании без мифов

Хочется улучшить питание, но не знаете, с чего начать? Думаете, что придется отказаться от молочки, глютена, сахара - или срочно “очистить” организм от мифических токсинов? Не спешите. Вот простой и научно обоснованный список, с которого действительно стоит начать путь к более здоровому и сбалансированному образу жизни: ✅ 🥕 5 порций овощей и фруктов в день Старайтесь съедать минимум 5 порций (примерно по 80 г)  овощей, фруктов или ягод ежедневно. Это поддерживает уровень кле

В эпоху фитнес-блогеров и вирусных трендов в TikTok становится всё сложнее отличить правду от вымысла. Нас буквально засыпают правилами: не ешь углеводы после обеда, избегай глютена при любой возможности, важность детокса, ведь иначе “токсины” и так далее. Но что из этого действительно подтверждено наукой? Спойлер: почти ничего. Давайте разберем самые популярные мифы о питании - и узнаем, что на самом деле имеет значение. ❌ Миф: Пасту, картофель, фрукты и сладкое можно есть т

Очень хочется донести простую, но важную мысль: биодобавки могут быть полезны, когда это действительно нужно , но они никогда не заменят силу настоящей, цельной еды . Именно на ней и должен быть основной фокус! 🥦✨ Почему настоящая еда так важна? Помимо привычных витаминов и минералов, растительная пища богата сложными соединениями - биологически активными веществами , которые действуют в организме в комплексе , усиливая эффект друг друга. Это и есть синергия  - то, чего не д

Орехи - настоящие претенденты на звание “суперфудов”. Почему “в кавычках”? Потому что не существует универсального продукта, который был бы полностью самодостаточным с точки зрения питания (да, это может удивить 🙊). Но орехи действительно заслуживают особого внимания. Почему орехи так полезны? В их составе: Витамин E Ценные минералы Пищевые волокна Полифенолы Флавоноиды Фитостеролы Исследования показывают, что всего 30 грамм орехов в день (это примерно одна горсть могут знач